Lic. Nutr. Christel Belden

25 de enero de 2020
De verdad demasiado paciente para explicar cada duda por mas tonta que sea. Te facilita el entendimiento de los términos medicos con imagenes y objetos. No te va a poner una dieta para un mes o dos que quieras bajar de peso drásticamente, te va a enseñar a comer para llegar a un peso en el que te sientas cómodo y un estado de salud ideal para toda la vida.

9 de diciembre de 2019
Me encanta la Lic Christel!! Sus planes de alimentación son super fáciles de seguir, no te quedas con hambre y comes riquísimo!! Pequeños cambios que logran grandes resultados :D

22 de noviembre de 2019
Excelente atención, explicación muy detallada, amabilidad y conocimiento perfecto
Opciones de soluciones más que bien

16 de noviembre de 2019
Parece un buen metodo el que maneja para comenzar a cambiar malos habitos sin estresar el cuerpo con un plan riguroso de alimentacion

29 de octubre de 2019
En mi opinión muy acertada la atención, muy puntual y profesional. Con aclaración de dudas. Sugerencias de acuerdo a las condiciones.

7 de septiembre de 2019
Excelente! Da muy buenas explicaciones a tus dudas, la información que te da es muy completa y sencilla de entender, recomendaciones acordé a tu ritmo de vida, etc! Inspira mucha confianza y el trato es muy amable y amigable al mismo tiempo. Te ofrece el poder aclarar dudas por Whatsapp en caso de tenerlas y eso muestra demasiado el interés que tiene por sus pacientes!

31 de agosto de 2019
Muy agradable y comprensiva.
Buscó la forma de adaptar su dieta a el ritmo de vida y los horarios de comida que tenía.

24 de agosto de 2019
Excelente servicio. Profesional, confiable, prudente, amigable, con indicaciones razonables y metas especificas.

23 de julio de 2019
A la vanguardia con tecnologías, atenta a las preferencias directas del cliente y muy buena para explicar lo que se necesita

20 de julio de 2019
Excelente nutriologa, 100% sincera , muy accesible a resolver dudas y dar alternativas para lograr el obejtivo.

15 de julio de 2019
Excelente servicio, dedica el tiempo necesario para explicarte cada punto. Me gustó que mas que una dieta rígida su intención es enseñarte a tener una alimentación balanceada y te hace sentir la confianza de poder expresar tus dudas y hábitos alimenticios.

25 de junio de 2019
La nutriologa muy amable y explica todo a detalle . La dieta Me encanto y es muy fácil de seguir. Anteriormente batallaba mucho con las dietas pero el plan que dio ella no he tenido ningún problema y estoy aprendiendo a mejorar mi alimentación . Ampliamente recomendada

¡No satanices ni glorifiques los alimentos!⚖️Enséñate a comer de todo en cantidades y combinaciones inteligentes. Una dieta balanceada incluye alimentos disfrutables en cantidades moderadas.

👨‍👩‍👧¡Todo se encuentra en las porciones adecuadas según las metas de cada quién!

Jugos Verdes🔎A pesar de que son una excelente fuente de nutrientes, fáciles de hacer y deliciosos, su manera de preparación es sumamente importante y deben de tener mucho cuidado. Aquí les paso unos tips:

1⃣ Utilicen la fruta/verdura completa. Cuando exprimen los jugos se pierde la fibra que ayuda a disminuir los picos de glucosa, mejorar su digestión, mantenerlos saciados más tiempo, entre otros beneficios.

2⃣ Incluyan solo UNA porción de fruta + verdura libre. Los jugos pueden llegar a tener altísimas cantidades de azúcar que, si bien, proceden de fuentes naturales, pero sigue siendo azúcar y un exceso es dañina para la salud.
✨1 porción de fruta = 1 🍎, 2 🍊, ¾ tza 🍍, ½ 🍐

3⃣ Tómenselo recién hecho. Los jugos verdes al estar en contacto con el aire van reduciendo su contenido nutricional.

4⃣ Utilícenlo como complemento a algún desayuno o como snack. El jugo verde NO ES UN REMPLAZO de comidas ya que no es un alimento completo con proteína, carbohidratos y grasa (como pudieran llegar a ser los licuados).

5⃣ Por último, recuerda que no existe nada como ✨JUGOS MÁGICOS✨. Son muy densos en nutrientes por lo que tomarlos diario puede hacer que se sientan mejor, que tengan más energía, que les mejore la digestión, que sientan que se les limpie la piel, etc… Pero recuerda que la clave está en tener un estilo de vida saludable, llevando una dieta balanceada y un estado de completo bienestar mental, físico y social.

Come bien. Vive bien.Este año se renovó la guía alimentaria canadiense.
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Puntos importantes a considerar:
1️⃣ Llenen sus platillos ½ de verduras y fruta🥦, ¼ fuente de proteína🍳, ¼ granos integrales🍞
*La guía promueve aumentar la ingesta de proteína de origen vegetal (lentejas, garbanzos, soya, frijoles, nueces)

2️⃣ Cocinen de preferencia sus alimentos en casa y disminuyan los alimentos altamente procesados.

3️⃣ Elijan el agua como su bebida de elección.
*La guía se enfoca en reducir el consumo de azúcar, especialmente de las bebidas.

4️⃣ Utilicen las etiquetas nutricionales para elegir productos más saludables.

5️⃣ Creen conciencia sobre la mercadotecnia utilizada en los empaques.
*No se vayan con la finta, y crean todo lo que leen en grande, busquen las letras chiquitas y lean bien las etiquetas.

6️⃣ Lleven a cabo una alimentación consiente (mindful eating). La alimentación saludable es más que solo los alimentos que comen. Es tener en cuenta sus hábitos alimenticios, tomarse el tiempo para comer y darse cuenta de cuándo tienen hambre y cuándo están satisfecho.

7️⃣ Coman acompañados. Disfrutar de alimentos saludables con familiares, amigos, vecinos o compañeros de trabajo es una excelente manera de conectarse y agregar placer a sus vidas. Puede proporcionar muchos beneficios y contribuir a un estilo de vida saludable.

Actividad FísicaLa OMS recomienda realizar 150 mins de actividad física a la semana ( ejemplo: 30 mins 5 días a la semana).
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💡Tip: busca actividades que te gusten y que puedas mantener con el tiempo.
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Beneficios 👉🏼
🔸Prevención de mortalidad prematura.
🔸Prevención de cardiopatías.
🔸Prevención de accidentes cerebrovasculares.
🔸Prevención de hipertensión arterial.
🔸Prevención de cáncer de colon y mama.
🔸Prevención de síndrome metabólico.
🔸Prevención diabetes tipo II.
🔸Prevención osteoporosis.
🔸Mantenimiento de peso corporal.
🔸Aumento/mantenimiento de masa muscular.
🔸Reducción de ansiedad y depresión.
🔸Reducción de deterioro cognitivo.
🔸Reducción de dependencia en adultos mayores.
🔸Reducción de Sarcopenia.
🔸Reducción de caídas del adulto mayor.

Síndrome de Intestino Irritable 💡Trastorno funcional digestivo, que se caracteriza clínicamente por la asociación de distensión, dolor/molestia abdominal y alteraciones en el hábito deposicional que puede variar desde estreñimiento, diarrea o ambos.
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🌎 Es uno de los trastornos gastrointestinales más comunes, que afecta hasta 15% de la población internacional.
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👩🏻‍⚕️Tratamiento: se centra en los cambios de la alimentación, en el estilo de vida y reducción y manejo de estrés.
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Les dejo algunas recomendaciones:
1️⃣Normalizar los hábitos alimentarios, comer en un lugar relajado en horarios regulares con comidas pequeñas y frecuentes.
2️⃣Ajustar la dieta para alergias e intolerancias; los alimentos problemáticos comunes incluyen trigo, levadura y lácteos.
3️⃣Una dieta baja en FODMAP (evita alimentos ricos en fructosa, sorbitol, xilitol y maniota, y alimentos que formen gases).
4️⃣Uso de prebióticos y probióticos.
5️⃣Progresar despacio a un régimen adecuado de fibra (25-35g/día).
6️⃣Asegurar una ingesta de líquidos adecuada de 2-3lt de agua diarios.
7️⃣Realizar técnicas de reducción y manejo de estrés (yoga, meditación, salir a caminar...).
8️⃣Alimentos a evitar: alcohol, pimienta negra, refrescos, ajo, pimienta roja, comidas condimentadas, azúcares añadidos, alimentos ricos en grasas.
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✨Recuerda que cada caso/paciente es diferente y es muy importante llevar un tratamiento adecuado de la mano de un profesional de la salud.

Lic. Nutr. Christel Maria Belden EnkerlinSoy especialista en nutrición y bienestar integral, gracias a la vocación que nació en mi desde muy pequeña.

¿Por qué elegí esta carrera?

Desde siempre he intentado ayudar a todas las personas que me rodean sin embargo nunca me había planteado el por qué debía de practicar esta profesión. Conforme iba formándome en la disciplina me daba cuenta poco a poco de la importancia que tenía. No lo considero un trabajo más, sino que me lo tomo como una forma de vida.

¿Cualquier persona sirve para esta carrera?

Mi respuesta para esta pregunta es, ¡no!, cualquiera puede estudiarla, pero para ser buena en esta profesión necesitas sentirlo y vivirlo constantemente. No ser competente solo en consulta, quien es profesional debe estar en disposición de ayudar a todo el que esté a su alrededor y en el momento que lo necesite. Esta iniciativa debe surgir desde su interior y no verse obligada a ayudar sólo por ser poseedor de la licenciatura.

Como ya he dicho, no fui consciente de esto si no hasta que empecé la carrera y me di cuenta que el objetivo en mi vida no era el tener mucho dinero, ni el de poseer un BMW con trescientos caballos en la puerta de mi casa, para mi supone mucho más, ¡ser de utilidad en la sociedad y poder ayudar a todos aquellos que lo necesiten!. Creo que es la base de un buen ser humano y el objetivo que todos deberíamos perseguir. Le doy tanta importancia a este rasgo que cuando alguien viene pidiendo ayuda, le trato siempre con la mejor intención posible sea quien sea.

Creo que esta es la profesión más honorable a la cual se puede dedicar alguien. Cada día que pasa voy con la cabeza más alta y me siento más orgullosa de ser lo que soy. Siento que puedo ayudar a todos los que lo necesiten, en definitiva es mi motivación diaria. Motivación sin la cual no podría haber llegado hasta donde me encuentro ahora mismo. Se que en la vida se toman decisiones acertadas y decisiones erróneas, en mi caso, el ejercer esta carrera es lo mejor que me ha podido pasar.

¿Qué hubiese sido de mí si no hubiese elegido esta carrera?

La verdad es que no encuentro respuesta a esta pregunta y tampoco me lo quiero plantear, ya que me encuentro feliz por esta decisión.

Hay personas que piensan que cada uno posee un destino determinado, no creo que exista un destino predeterminado, lo que sí pienso es que cada uno escoge un camino en su vida dependiendo de su forma de ser.

En mi caso he acertado con mi elección.

Quienes amamos esta carrera, sabemos que además de los conocimientos, naces con la vocación de servicio. Se puede decir que él ayudar a las personas se lleva dentro, incluso antes de entrar en la carrera. El estudiar la licenciatura solo nos proporciona los conocimientos necesarios para prestar esa ayuda de un modo más eficiente.

¡Qué no se les cierre el mundo con las verduras!Unas de mis recomendaciones principales, a casi todos mis pacientes, es que agreguen algo de verduras en cada comida y lo primero que me dicen “Es que no me encanta la lechuga…” ¿Quien dijo que la lechuga era la única verdura que hay para agregar a sus comidas? ¡Que no se les cierre el mundo!🆘

Las verduras no solo nos aportan fibra y nutrientes claves a las comidas. También agregan color, sabor y textura. Exploren estas maneras creativas de traer alimentos saludables a su mesa:

🥕Enciendan el asador. Usen la parrilla para cocinar verduras y frutas. Prueben asar a la parrilla champiñones, cebollas, pimientos o calabacita, betabel… Pasen una brocha con aceite de oliva para evitar que se sequen y agreguen un poco de sal y pimienta.

🥒Sean creativos con sus ensaladas. Mezclen zanahorias ralladas, palmito, gajos de naranja, fresas u otros productos de temporada para tener una ensalada deliciosa y divertida.

🍆Agréguenlas a sus sándwiches. Ya sea un sándwich o wrap, las verduras deberían de ser una gran parte de ello. Prueben el hummus, pepino o aguacate en su sándwich o wrap habitual para obtener un sabor extra.

🍅Sean creativos con su desayuno. Aumenten el color y la textura de su huevo de la mañana con verduras. Simplemente píquenlas, saltéenlas y agréguenlos al huevo mientras se cocina. Traten de combinar diferentes vegetales, como champiñones, espinacas, cebollas verdes o pimientos.

🥦¿Les gusta desayunar licuados? Sean creativos. Agregando algo de verdura como espinaca. Le agrega mucho valor a su bebida y ni se darán cuenta que está ahí.

¡Espero les sirva!

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